簡単★醤油麦麹ネギだれの画像

Description

混ぜるだけ、醤油麦麹に白ネギを入れた万能ダレ♪胡麻油を加えて中華の隠し味にも使えます。

材料

醤油麦麹(ID: 7124120)
100g
12cmほど
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    醤油麦麹に白ネギを加え混ぜる。

  3. 3

    半日または、一晩置いたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    Photoのように焼き肉に添えて葉野菜に包んで食べるのもお勧めです。

  5. 5

    写真

    『麦麹』の人気検索でトップ10入りしました。検索してくれたみなさんのお役にたつと嬉しいです。

コツ・ポイント

半日から1日は置いて、使うことをお勧めします。味がいい感じに仕上がります。
寒い時期は、室温保存。
それ以外は、冷蔵庫保存。

材料少量なので、早めにご使用ください。

このレシピの生い立ち

白ネギ消費で作ってみました。
レシピID : 7732599 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/02/09

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