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ごぼうは皮をよく洗い、ささがきにします。*ささがきの方が簡単に火が通るので♪
ごま油をひいたフライパンに1⃣を入れ、しんなりしたら肉を入れます。
火が通ってきたら◎を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて完成!