材料最小☆鮭とほうれん草のクリームパスタ

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Description

サーモンではなく、ベーコンやハムウインナーやブロッコリーなど、どんな食材とも合うクリームチーズパスタです。

材料 (3人分)

300g
にんにく
2かけ
オリーブ油
大3
適量
大1
450ml
コンソメ
大1
小さじ半分
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブ油で炒め香りを出す

  2. 2

    写真

    鮭(今回はスモークサーモン)とほうれん草を炒める。ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、ハム何でもオッケーです

  3. 3

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    小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなったら牛乳を2、3回に分けて入れる

  4. 4

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    スライスチーズをちぎって入れ、溶けたらコンソメと塩を入れる。チーズによって塩分が違うのでお好みで調整してください

  5. 5

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    茹でたパスタを投入

  6. 6

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    お好みで粉チーズとブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

生クリームを使わず簡単に仕上げました。ほうれん草は冷凍でも生でも何でもオッケーです。玉ねぎを一緒に炒めるとボリュームアップで◯です。

このレシピの生い立ち

生クリームを使わず、残り物で簡単なお昼ご飯を作りたいと思い適当に作ると美味しかったのでレシピに残しました。
チーズはスライスチーズでも固形でもピザチーズでも粉チーズでも、家に残っているものをお好みで入れてください
レシピID : 7732766 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

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2 (2人)
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Janberry☆
ブロッコリーも入れて具沢山になりました。とっても美味しく家族にも好評でした。ありがとう。