ホットケーキミックスで作るりんごケーキ

小さい鍋にインスタントのオートミールを入れる。

事前に沸かしておいたお湯を少しだけ入れ、よく混ぜる。(オートミール全体が湿るぐらい)

りんご1/4を一口大に切って鍋に入れ、中火で煮る。

卵と牛乳をボウルに入れまぜたら、ホッケーキミックスを入れ混ぜる。②
※混ぜる時練らない!切るように混ぜる

しっかり混ざったら、①を②に入れ 、しっかり混ぜる。③

フライパンを温め、バターをひく。
※バターは焦げやすいので注意です！見た目黒くても味は大丈夫なのでご安心を(*^^*)

裏が焼けたら、クッキングシートを表面に置き、蓋でおさえながら、フライパンごとひっくり返す。

フライパンをコンロに戻す。
(今、手の上には蓋↑クッキングシート↑生地の順になっていると思います！)

フライパンにクッキングシートごと生地を入れる。(このとき、フライパン↑クッキングシート↑生地の順!)