幸せ気分♪むくな豆茶の米粉蒸しパン

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Description

むくな豆茶の香ばしさが美味しい蒸しパンです。材料はいたってシンプルです。

材料 (6個分)

アガペシロップ
30g
米油
10g
むくな豆茶
100cc
むくな豆茶出がらし
1パック
生姜パウダー
少々
100g

作り方

  1. 1

    むくな豆茶は1リットルの水で沸かして、好みの濃さに抽出して冷ましておく。

  2. 2

    写真

    お茶を入れ終わった後の出がらしはパックから取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにお湯を沸かしておく。すぐに蒸せるようにする為。

  4. 4

    ボウルにアガペシロップ、米油、冷ましたむくな豆茶、むくな豆茶の出がらしを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    更に米粉とベーキングパウダーを入れて素早く混ぜる。

  6. 6

    シリコンカップやココットなどのカップに生地を入れる。

  7. 7

    平らなお皿にカップを並べて、フライパンの底にキッチンペーパーを敷き、その上に皿を置いて、蓋をして中火で10分ある蒸す。

  8. 8

    串を刺して生の生地が付かなければ出来上がり。カップから出します。

コツ・ポイント

生姜パウダーを少し入れると風味が増します。

このレシピの生い立ち

むくな豆茶の香ばしさを活かすおやつを考えました。
レシピID : 7733711 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

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