簡単 マーボー白子
うちキッチン◎
作り方
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1
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材料
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2
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フライパンに油と
ニンニク、豆板醤、トウチ
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3
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スープ出汁を作っておく
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4
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白子をハサミで切る
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5
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お湯に塩
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6
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1分30秒煮る
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7
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スープ出汁を入れて
ネギも入れて煮る
最後に水とき片栗粉を入れてとろみをつける
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8
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9
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白子を入れて
崩さないように混ぜる
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10
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11
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最後ネギをかけて完成
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コツ・ポイント
白子を茹ですぎない
とろみを付けてから白子を合わせる
とろみを付けてから白子を合わせる
このレシピの生い立ち
Youtubeで見かけたのでやってみました
もう少し改善の余地がありそうです
もう少し改善の余地がありそうです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うちキッチン◎
