大豆もやしのナムル

創味シャンタンと大豆もやしを用意します。

耐熱ボールか大きめの皿にもやしを入れて、ラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。

豆の部分を味見して、まだ硬ければば追加で加熱してください。
粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで掴んで水気を切ります。

混ぜるともやしから水分が出て味が薄まるので味見をしてください。味が薄い場合は塩コショウをかけて調整します。