オレンジカスタードクリーム

耐熱ボールに砂糖コーンスターチを泡立て器で混ぜる。

1にオレンジジュースを少しずつ入れ粉類を溶かしたら卵黄を加えよく混ぜる。

2をレンジで1分くらい温めて泡立て器でよく混ぜる。2回くらい繰り返し固まり具合を確かめる。

好みで4にオレンジキュラソーを適量加え香りつけする。

5のカスタードにラップをピッタリ貼り付け乾燥を防ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

好みのパン生地で包んで焼く。