チェリーモッツァレラとぶどうのマリネ
Description
甘酸っぱいぶどうとチェリーモッツァレラの食感やミルキーな旨みがおいしい☆
タカナシ乳業
材料
（4人分）
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【Ａ】
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
はちみつ ※
小さじ1
塩
小さじ1/4
100ｇ（13～15粒程度）
タカナシ 北海道チェリーモッツァレラひとくちサイズ
100g
※ はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください。
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作り方
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1
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「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」を使ったレシピの紹介☆
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2
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【作り方】
大きめのボウルに【Ａ】を合わせます。
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3
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ぶどうを半分に切ります。
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4
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（2）に（3）と水気を取ったチェリーモッツァレラを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度漬けておきます。
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5
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コツ・ポイント
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出来立ての風味・物性を保つ為、塩水に漬けています。
「タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ」
豊かなコクと乳風味、ジューシーな味わいのひとくちサイズのモッツァレラ。
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このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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