超しっとりはちみつバターケーキ

バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。

常温に戻した卵をといて1に混ぜる。

ふるった粉類を2に混ぜる。
粉っぽさがなくなる程度。混ぜすぎない。

型に流し入れ180度に熱したオープン電話25分やく。
私はセリアの12cm角の型を使用。

焼けたら取り出して粗熱が取れたらふんわりラップ。
焼きたても美味しいけど半日寝かしたほうがしっとりするよ！