味噌ポテト
Description
小さな新じゃがをまるごと少し濃いめの味付けにしました。ごはんにもお酒にもあいます。
がまおーじの母
材料
小さめ新じゃが
400g
油（サラダ油、ひまわり油など）
大さじ1/2
☆みそ
大さじ1強
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1強
作り方
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1
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じゃがいもは皮がついたままきれいに洗う
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2
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お皿（耐熱ボウル）に水分がついたまま入れラップをして電子レンジで
やわらかくなるまで加熱
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3
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フライパンに油をひいて水気をとったじゃがいもを炒める
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4
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☆を入れ焦げないようにいためる
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
みそはこげやすいので気をつけてください。
電子レンジで柔らかくしてから味付けするから短時間で出来ます！
電子レンジで柔らかくしてから味付けするから短時間で出来ます！
このレシピの生い立ち
皮付きのままふだんとは違った味付けをしてみました。
家族には好評でした♪
家族には好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
がまおーじの母
