梅入り♡しらすチャーハンの画像

Description

梅としらすは相性抜群♡
和風仕立てのあっさりチャーハンです

材料 (2人分)

適量
1個
梅干し
大きめ1粒
1パック
お茶碗2杯分
白だし
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    小ネギを刻んで、
    卵をときほぐしておきます

  2. 2

    油をひいたフライパンに
    種を取った梅干しを入れて
    梅干を少し焼きます

  3. 3

    しらすとネギを入れて、次にご飯も入れて混ぜ合わせます

  4. 4

    溶き卵も入れて切るように混ぜます

  5. 5

    白だし、塩こしょうをいれて
    混ぜ合わせて完成です♩

コツ・ポイント

焼き梅にすると梅のいい香りが出るので、
最初に梅干しを焼く工程にしました!
味付けは白だしと塩こしょうのみです!

このレシピの生い立ち

家でのお昼ご飯に
しらすを使ってチャーハンにしました
レシピID : 7736252 公開日 : 24/02/01 更新日 : 24/02/01

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