アップルブランディーケーキ １
Description
アップルケーキ
ivanka
材料
（10インチ=25cm 取り外し可能な丸型x１台）
大さじ６
全粒粉whole wheat flour
大さじ６
小匙３/４
塩
小匙１/４
２個
白砂糖
３/４カップ
Calvados またはApple Brandy 酒
大さじ３
小匙半
無塩バター 溶かす
大さじ８＝１１３g＝１・２カップ
リンゴ 皮を除きキューブ切る
４個（L)
作り方
-
-
1
-
粉類：小麦粉＋塩＋全粒粉＋BPを混ぜておく
-
-
-
2
-
全卵をボウルに加えふわっとなるまで混ぜる
中速度2分
＋砂糖を混ぜ合わせる感じ
＋バニラ＋酒を加え混ぜる
中速度10秒
-
-
-
3
-
半量の粉類①＋半量の溶かしバターを交互に加え混ぜ
＋残り半量を加え優しく混ぜる
低速度
スムースねっとりし生地に仕上げる
-
-
-
4
-
リンゴを加えヘラで混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
型に生地を流す
-
-
-
6
-
３５０F
１８０C
５０−60分
-
-
-
7
-
冷ます5分
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リンゴがぎっしり入ったケーキ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ivanka
