10分☆ほうれん草とにんじんの肉味噌炒め
杉山かふん
作り方
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1
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ほうれん草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。にんじんは長さ2cmの千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。
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3
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①を加えてほうれん草がしんなりするまで炒める。
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4
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☆の材料を混ぜ合わせ、③に加えて煮絡める。
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コツ・ポイント
豚ひき肉は合い挽きや鶏ひきに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
短時間でパッとできて栄養がとれるおかずを考えてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
杉山かふん
