SDGs！すき焼きリメイク卵とじ

春菊の茎の端を切り、太い茎は薄切りにする。

エノキの茎は端を切り薄切りにする。

すき焼きの残りに水を加えて味を薄める。
豚こま肉、春菊、エノキを加えて煮る。