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レタスは洗い、一口大にちぎって水を拭き取っておく
三つ葉は洗って2cmくらいの長さに切る
ガリは水気を軽く絞って一口大に切る。
ミニトマトは洗い、1/2又は1/4に切る。
サラダボウルに1〜3を入れる。
カマンベールチーズを一口大にちぎって、5に入れる。重なるとくっつくので、時々混ぜると良い。
全体をまんべんなく混ぜる。
ミニトマトを散らすように入れる。
別のボウルなどにドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜる。
食べる直前に再度ドレッシングをよく混ぜてから7に回しかけ、サラダ全体を混ぜ、器に取り分ける。