クッキングプロ10分☆レンズ豆あんこ
こりすのごちそう
作り方
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1
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レッドレンズ豆1カップを一晩(数時間)水に浸しておきます
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2
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クッキングプロ
・水を切ったレンズ豆
・かぼちゃ1/4カット
・さつまいも小なら1 大なら1/2をカット
・水300cc
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3
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上記をクッキングプロにセットして
スープコース10分
弁が下がったら、おたまの背で簡単に潰せます
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4
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お好みの甘味料で味をつけて出来上がりです
かぼちゃやさつまいもの甘みのまま食べてもヘルシーなおやつになります
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コツ・ポイント
かぼちゃやさつまいもの比率もお好みで変えてください
甘いさつまいもを多めに加えてもきんとん風になります
マヨネーズで和えればデリサラダ風になります
甘いさつまいもを多めに加えてもきんとん風になります
マヨネーズで和えればデリサラダ風になります
このレシピの生い立ち
小豆ではなく簡単に潰れるレンズ豆を使って餡子を簡単に作りたかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こりすのごちそう
