ヘルシオ ソーセージマフィン他一発仕上げ
Description
ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上げ。朝から楽して美味しい1日を♡
材料
(8枚分)
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❁ソーセージパティ(作りやすい量、冷凍か)
A.豚ひき肉
500g
A.粗塩
小さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.コンソメ
小さじ1/2
A.ナツメグ
小さじ1/4
A.オールスパイス
小さじ1
A.ガーリックパウダー
小さじ1
A.黒胡椒
小さじ1/2
A.酒
大さじ4
副菜
.2人分
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❁アスパラガス炒め
4本
オリーブオイル
少々
塩
少々
胡椒(黒胡椒可)
少々
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❁目玉焼き
M 2個
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❁キャロットラペ
B.人参(千切り)
60g
B.レーズン
15g
B.オリーブオイル
適宜
B.レモン汁
少々
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❁コンソメスープ(下記材料又は市販のコンソメスープを2人分)
コンソメ
小さじ2
300ML
塩
少々
胡椒
少々
作り方
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1
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すべてをボウルに混ぜてこね、8等分にする。
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2
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目玉焼き用の加工されているアルミカップ等に入れて形作り、表面も滑らかにする。
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3
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4
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ここからは2個分レシピです。
残りのパティは、ハンバーグを選んで焼いてください。冷凍もできますよ。
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5
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網にはオイルスプレーをするか、油をキッチンペーパーなどで塗る。天板にはオーブン可のアルミホイルを敷くと手入れが楽です。
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6
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目玉焼き用のアルミカップに卵を割り入れ、イングリッシュマフィンと共に並べる。
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7
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キャロットラペの材料B.をアルミホイルにのせて軽く包む
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8
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アスパラガスは、アルミホイルにのせて軽く塩胡椒とオリーブオイル少々をふって包む
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9
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上段網の上にマフィンとパティ、卵。
網の下にラペとアスパラの包をそれぞれ置く。
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10
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下段の天板奥にコンソメと水を入れたオーブン可能耐熱カップを置く。(必ず奥に)
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11
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メニュー番号995モーニングセット&スープを選択→決定→スタート
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12
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ソーセージパティは、丸めてたこ焼き器などで焼いてもめちゃめちゃ美味です!
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コツ・ポイント
必ず奥に並べます。アルミカップもオーブン可能なものを使用してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシオのモーニングセットアンドスープレシピを見ていて、大好きなソーセージエッグマフィンを作りたくなって工夫しました。