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ちっちゃいメロンパン?クッキー☆

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Description

子供の頃メロンパンの上の甘いトコだけ食べた事ないですか?(笑)混ぜるだけ☆簡単!メロンパン形のクッキー作ってみました。

材料 （３０個くらい）

ケーキ用マーガリン
80g
グラニュー糖
40g
はちみつ
25g
豆乳ホイップ(ホイップ)
大さじ３
メロンオイル(あれば)
３～５振りくらい
薄力粉
155g～160g
☆グラニュー糖(表面飾り用)
大さじ１と1/2
※チョコチップ
お好みで!

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンは耐熱容器に入れラップせずに5oow～600wのレンジで30秒チン!したらボウルに移す。

  2. 2

    泡立て器でクリーム状に混ぜたら、グラニュー糖、はちみつ、豆乳ホイップ、メロンオイルの順に加えその都度良く混ぜる。

  3. 3

    ２に薄力粉を振るい入れヘラで混ぜポロポロになったら少し手で捏ねてひとまとめにする。(この時チョコチップを入れても良い。)

  4. 4

    オーブンは170℃に予熱、お皿に☆のグラニュー糖を入れておく。天板にオーブンシートを敷く。

  5. 5

    適当な大きさに丸めたら少し押さえて平たくして片面に☆のグラニュー糖をつけたら天板に並べていく。

  6. 6

    全部出来たらナイフで格子に模様をつける。予熱が出来たら20分焼く。
    焼けあがったらクーラーなどにとって冷ます。

  7. 7

    写真

    ♡チョコチップ入り♡

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

グラニュー糖をつけてから格子に模様をつけた方が綺麗に仕上がります。
メロンオイルは入れすぎると苦くなるので気をつけて!

このレシピの生い立ち

子供の時メロンパンのクッキー生地だけ食べた事ありますよね!ソレを思い出してクッキー生地のちっちゃいメロンパン作ってみました。って...パンじゃないって!(笑)
レシピID : 773906 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)
2023年6月15日
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キンプリ
まぶたんさんこんにちは♡ずっと気になってました😋✨サクサククッキーめちゃ旨旨です💕可愛いクッキー嬉しい〜♡いつも有難うです♬
#さくさくメロンパンクッキー #サクサククッキー簡単 #グラニュー糖ザクザク #クッキープレゼント #可愛いクッキー♡

キンプリさんこちらのレシピも掘り出しありがとうございま～す。子供の頃の願望クッキーです(笑)気に入ってもらえて嬉しい！

2018年6月30日
写真
みっくママ
グラニュー糖無しですが美味しかったです^^♬バターで作りました！

みっくママさん(^∇^)亀さん可愛い‼有難うございま～す★

2012年9月7日
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シフォン（ёдё）
可愛さに釣られて作りました♪下手だけど微妙な余り生地は亀さんに☆

可愛く作ってくださって有難う❤ひゃぁ～亀さんかわいい!!

2011年3月27日
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ゆりはるまま
メロンパンの外側だけなんて贅沢～♪見た目もかわいいしおいしかった

ゆりはるままさん掲載遅くなってごめんなさい。沢山ありがとう!

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まぶたん
ちっちゃいメロンパン?クッキー☆
by まぶたん