豚ロースチーズ巻き
一人暮らし女子飯
作り方
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1
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豚ロースをまな板に広げ、塩コショウを振り、チーズをのせる
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2
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もやしを乗せて巻く
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3
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バジルソースをかけたバージョンもやってみました
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4
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フライパンに油を引いて、お肉のつなぎめが下になるように並べる。
中火でフタをして3分蒸し焼き
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5
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フタを外してお肉に焼き目がつくまでひっくり返しながら炒める
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コツ・ポイント
蒸し焼き後、もやしの水分が出るので、拭き取るか、フタを開けて水分を飛ばすと美味しいです
このレシピの生い立ち
豚ロースを安くGETしたので野菜巻きしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
一人暮らし女子飯
