かんたんおいしい!菜の花ナムルの画像

Description

ほろ苦菜の花をナムルにしてみたらとってもおいしくなりました!ご飯と海苔と一緒に食べるとキンパみたいでテンション上がります

材料 (2人分)

120g
胡麻油
大1
鶏がらスープの素
小1/2
チューブニンニク
1cm
小1

作り方

  1. 1

    写真

    さっと茹でて5cmの長さでカットします。レンチンなら硬いところは500W90秒、柔らかいところは40秒くらい。

  2. 2

    写真

    調味料を合わせます。

  3. 3

    写真

    菜の花が少し温かいうちに和えます。

  4. 4

    写真

    白胡麻ふって完成です。

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎないようにします。
ヴィーガンメニューの場合は鶏皮スープの素を中華麹小1使用してください。

このレシピの生い立ち

ナムルが大好きなので菜の花バージョンも作ってみました!
レシピID : 7739880 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/09

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