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りんごとそば粉の高タンパクケーキ**

りんごとそば粉の高タンパクケーキ**の画像

Description

#高タンパク #卵白ケーキ #ノンオイル #発酵なし

材料 （ワンホール）

★卵白
卵２個分
★はちみつ
大さじ1
そば粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1
手作りりんごジャム
50〜70g
 
 

作り方

  1. 1

    ★は角がしっかり立つくらいのメレンゲになるまでホイップする。

  2. 2

    ①に粉物を入れて切るようにしっかりまぜまぜ

  3. 3

    写真

    ②にりんごのフィリング(今度こちらのレシピを載せます**)も分量全部入れてよく混ぜる。

  4. 4

    耐熱シリコンカップ(四角でも丸でも良い)にクッキングシートを敷いてそこに3を敷き詰める

  5. 5

    とんとんっと、空気を抜いて、180℃に温まったオーブン15分＋そのまま160℃7分合計22分で完成。

コツ・ポイント

型はシリコンじゃなくてもいいです、オーブン対応であれば。大きさは15cm丸だとすこーし大きいので13号の丸か四角がおすすめです。

このレシピの生い立ち

そば粉を使ったもの、そして、ケーキと言うと粉を沢山使うけど、もっと高タンパクで丁寧なものが作りたかったので挑戦しました*
レシピID : 7740086 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月5日
初れぽ
写真
いちごみるう
ふわふわずっしり口の中で解けるのに腹持ちが良くて美味しすぎるㅠ ̫ㅠ♡
#りんご #そば粉 #ワンホール #低カロリー #高タンパク #卵白ケーキ #ノンオイル #発酵なし
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( )
いちごみるう
りんごとそば粉の高タンパクケーキ**
by いちごみるう