チーズ豆乳プリン★チョコ苦手★ダイエット

Name: チーズ豆乳プリン★チョコ苦手★ダイエット
Yield: カップ3個分
Ingredients: クリームチーズ 100g; きび砂糖 大さじ3; 卵 2個; 調整豆乳 200cc; 黒蜜 大さじ2

Description

チョコ苦手さんへ、食後デザートにいかが？チーズ系なら好きかも。豆乳プリンが、レンジ3分で作れるよ♪健康を気にする方にぜひ

外交官夫人のレシピ

材料（カップ3個分）

クリームチーズ

100g

きび砂糖

大さじ3

卵

2個

調整豆乳

200cc

黒蜜

大さじ2

作り方

1

レンジで柔らかくしたクリームチーズに、きび砂糖、卵を加えよく混ぜる
2

豆乳を3回に分け、注ぐ
茶漉しを使って、耐熱容器に注ぐ
ラップして、レンジ600w3分
粗熱をとり、冷蔵庫へ
3

黒蜜をかけて出来上がり♪

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コツ・ポイント

クリームチーズは、レンジ600w30秒で柔らかくなります。

泡立て過ぎないように、すができるので。もし、できちゃったら、黒蜜で隠しちゃえ。

レンジ3分、すぐに出さずにしばらく庫内に放置する、余熱で固まるから。(5～10分くらい)

このレシピの生い立ち

以前、チョコが好きでない方にスティックチーズケーキを渡したら、喜んでもらえました。あまり甘いモノは食べない、と伺っていたので甘さ控えめで作りました。チーズ系なら大丈夫って方、多いです。豆乳でヘルシーに、食後のデザートに軽く召し上がれます。

レシピID : 7740215 公開日 : 24/02/07 更新日 : 24/02/07

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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