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Description

アレンジし放題おかずレシピ

材料 (4人分)

2-3mm輪切りトマト
5個
2-3mm輪切り黄、緑ズッキーニ
各1個
2-3mm輪切りなす
2本
●タイムの葉
2枝分
●オリーブオイル
大さじ1
●ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにパスタソースを敷き詰め、トマト、ズッキーニ、ナスを交互に円を描くやうに表面に並べる

  2. 2

    ●を回しかけ蓋をしてIR8中火で4-5分加熱→グツグツ煮立ったらIR6中火でさらに7-8分加熱

コツ・ポイント

ラタトゥイユ、ラタトゥユ、ラタトゥーユとは…フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みである。

このレシピの生い立ち

野菜煮込み
レシピID : 7740647 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/05

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