のりチョコもちの画像

Description

バレンタイン必見
もちもち食感

材料 (5人分)

●砂糖
30g
50cc
●乾燥あおさのり
2g

作り方

  1. 1

    切り餅を1個8等分に切り、手で細かく割りほぐしたチョコレートと一緒に耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    ①に●の材料を全て入れ、ラップをし、電子レンジで500w 3分加熱する。

  3. 3

    ②をゴムベラでよく混ぜ、なめらかにする。餅が固ければ500w 30秒ずつなめらかになるまで加熱をする。

  4. 4

    なめらかになった生地を、タッパーやバットなどにラップを敷いた所に入れ、表面が平らになるようにならす。

  5. 5

    ラップで表面を覆い、冷蔵庫で冷えるまで(約30分程度)冷やす。

  6. 6

    ⑤の生地をまな板に出し、1cm角にカットし、全体に茶こしでココアパウダーをふりかけ、まぶす。

  7. 7

    ⑥を器やラッピング容器に盛り付けたら、完成。

コツ・ポイント

5cm×6㎝のタッパーを使用して、作成しました。
冷蔵庫に長い間入れていると固なってしまうため、お早めにお召し上がりください。
ココアパウダーをかけすぎると、くなり、粉っぽく仕上がるので表面についた程度がおススメです。

このレシピの生い立ち

もちもちの食感と
チョコ、のりがマッチして
バレンタインの候補にいかがでしょか
レシピID : 7742065 公開日 : 24/02/07 更新日 : 24/02/07

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