ジャムで簡単★いちごみるくグミ
作り方
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1
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水に粉ゼラチンをふり入れて、スプーンで軽くまぜ5分置きます
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2
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この間にイチゴジャムと練乳とレモン汁を混ぜます(ジャムによって酸味が違うのでレモン汁は味を見て調節してください)
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3
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2をラップをかけてレンジで40~50秒加熱します。加熱しすぎに注意してください。
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4
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1のふやかしたゼラチンをこちらはラップをかけずにレンジで40秒加熱します。ゼラチンが溶けて液状になればOK
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5
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3に4のゼラチン液を加えよく混ぜ、型に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ☆30分ほど固めたら完成。
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6
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いつも自分用は包丁で四角く切るだけなのですが、写真はおもてなし用にクッキーの型で抜きました★
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コツ・ポイント
いちごみるくの液や、ゼラチンは加熱しすぎに注意してください^^
それ以外はいたって簡単★1と2の行程のスプーンは同じのでもOK。洗い物節約~(笑
それ以外はいたって簡単★1と2の行程のスプーンは同じのでもOK。洗い物節約~(笑
このレシピの生い立ち
大好きなイチゴミルク味のグミが作りたくて♪