お弁当☆レンジで魚の煮付け
Description
お弁当用によく作ります。少量だけあっという間に出来て重宝、ふっくら美味しいです^^
材料
(お弁当用1人分)
魚切り身(1cm幅くらい)
4~5切れ
めんつゆ(2~3倍濃縮)
適量
生姜
適量
作り方
コツ・ポイント
レンジの時間は、火の通りを見つつ調節して下さい♪ 魚はブリ、はまち、かんぱち、サーモン等々、煮付けに出来る魚なら何でもOKです。脂のよく乗った部分の方が柔らかく仕上がって美味しいです。生姜はスライスでもチューブでもOKです。
このレシピの生い立ち
うちでは魚の切り身やお刺身を買うと、脂の乗った部分をとっておいて、よく作ります。焼き魚より食べやすいと主人は喜んでくれます。
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