スタミナ満点!牛タンガーリックライス

スタミナ満点!牛タンガーリックライスの画像

Description

にんにくと牛タンの抜群の組み合わせ!食べる前にレモンをかけてさっぱり美味しい仕上がりに♪

材料 (2人分)

牛タンスライス
200g
サラダ油
少々
400g
バター
20g
トッピング用
パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚さ約8mmの牛たんを使用しました。※塩味がついているため今回は塩は使いません。

  2. 2

    <下準備>
    牛タンは冷蔵庫で解凍しておく。一口大にカットしておく。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をいれて、牛タンを焼く。

  4. 4

    牛タンに火が通ったら、バターを引き、ごはんを入れて火を加える。

  5. 5

    写真

    フライドガーリックを混ぜ込み、皿に盛りつけ、トッピングをのせたら完成!

コツ・ポイント

フライパンで牛タンを炒めると脂が出てくるため、油、バターの量は調整してください。

このレシピの生い立ち

今回はこちらの商品を使用しました!
https://item.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/2000086-1/
ほど良い塩味がついており、美味しい牛タンです。
レシピID : 7743806 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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