すりごまで坦々麺
作り方
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1
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ごま油をしいたフライパンで豚ミンチを炒める
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2
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火が通ったら、豆板醤を加えて香りが出るまで炒める
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3
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香りがでてきたら、★を加えて軽く煮立たせる
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4
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中華麺をゆで、②をかけたら完成!
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5
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お好みでラー油をかけても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳を使いたかったので作りました
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ごま油をしいたフライパンで豚ミンチを炒める
火が通ったら、豆板醤を加えて香りが出るまで炒める
香りがでてきたら、★を加えて軽く煮立たせる
中華麺をゆで、②をかけたら完成!
お好みでラー油をかけても◎