カニカマフライ-2★簡単おつまみ
作り方
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1
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衣をカニカマにつけます。
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2
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少量の油で揚げます、途中で反転させて両面を揚げます。
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3
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下にキャベツセンギリなどをしいて、のせると、おつまみっぽくなります。
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コツ・ポイント
揚げている写真をとりわすれました。
以前につくった、パン粉をつけたものと、揚げ方は同じです。→レシピID : 4751597
今回は、卵多めの衣でパン粉はつけていません。うすく衣をつけて、カニカマの色が透けて見えるようにします。
以前につくった、パン粉をつけたものと、揚げ方は同じです。→レシピID : 4751597
今回は、卵多めの衣でパン粉はつけていません。うすく衣をつけて、カニカマの色が透けて見えるようにします。
このレシピの生い立ち
トンカツを揚げで、衣の材料があまったときなどは、これを作って、食材が無駄にならないようにしています。