肉の日にすき焼きホットサンドの画像

Description

肉の日(2月9日)にちなんで、お肉マシマシのホットサンドを。豚切り落としのすき焼き風のお肉をベースに。

材料 (1人分)

6枚切り食パン
2枚
ホットオイル
少々
マヨネーズ
適量
シュレッドチーズ
30g程度
豚切り落としのすき焼き肉
120g程度
20g程度
1葉程度

作り方

  1. 1

    食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗り、シュレッドチーズを散らす。

  2. 2

    1枚目の食パンの上に、まず春キャベツを載せ、その上に豚切り落としのすき焼き肉を載せる。

  3. 3

    温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。その上に2枚目をセット。

  4. 4

    ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分が狐色になれば、完成。

コツ・ポイント

3では2枚目をセットするのがなかなか難しい。

このレシピの生い立ち

ロッテリアの肉の日のすき焼きバーガーが寂しいものだったので、お肉マシマシの自家製すき焼きホットサンドを作ってみようと。まずはすき焼きからスタートね。なかなか良いものができたと思うけど。
レシピID : 7744595 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

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