肉の日にすき焼きホットサンド
作り方
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1
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食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗り、シュレッドチーズを散らす。
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2
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1枚目の食パンの上に、まず春キャベツを載せ、その上に豚切り落としのすき焼き肉を載せる。
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3
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温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。その上に2枚目をセット。
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4
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ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分が狐色になれば、完成。
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コツ・ポイント
3では2枚目をセットするのがなかなか難しい。
このレシピの生い立ち
ロッテリアの肉の日のすき焼きバーガーが寂しいものだったので、お肉マシマシの自家製すき焼きホットサンドを作ってみようと。まずはすき焼きからスタートね。なかなか良いものができたと思うけど。