鳥軟骨と菜の花チャーハン
まさ隊長
作り方
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1
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具材を集めます。
ご飯、卵、鳥軟骨、菜の花です。
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2
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具材を細かく刻みます。
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3
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熱したフライパンに卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。
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4
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刻んだ具材を入れて混ぜ合わせます。
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5
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鳥軟骨に火が通ったら塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
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6
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最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。
皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
鳥軟骨は火を入れすぎると硬くなるし、菜の花も香りがなくなるので、炒めすぎに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
菜の花が出回ってきました。
冷蔵庫にあったので作ってみました。鳥軟骨とマッチしておいしくできました。
冷蔵庫にあったので作ってみました。鳥軟骨とマッチしておいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まさ隊長
