ボイル海老の一口サラダ

ボイル海老の一口サラダ
スライス大根に、マヨネーズ・ボイル海老・野菜を挟んでトマトソースをかけるだけ!とっても簡単うまい♪一口サラダです♪

材料

ボイル海老
6尾
大根スライス
6枚
パプリカ(黄)・スライス
適宜
ニンジン・せん切り
適宜
レタス・せん切り
適宜
マヨネーズ
適宜
☆ミニトマト
3個
☆粉チーズ
大さじ1/2
大さじ1/2
☆さとう
小さじ1/2
☆タバスコ
適宜

1

写真

ボイル海老は殻をむいておく。
写真ではひと関節だけ残していますが、全部、殻を剝いておけば食べやすいです!

2

写真

スライサーで大根を薄くスライスし、その他野菜はせん切りにする。

3

写真

☆ソースを作る。
ミニトマトは細かく刻み、☆印の調味料を合わせ混ぜる。

4

写真

スライス大根の中央にマヨネーズを絞りボイル海老・野菜をはさみ、楊枝等で、海老の中央を刺すように止める。☆ソースをかける

コツ・ポイント

エビと野菜を挟んで、楊枝等でさしてから盛り付けましたが、手巻きの要領で、具を盛り付け、スライス大根に好みの野菜をはさみながら、頂いても楽しいです(*^_^*)
冷蔵庫にある野菜でOKです♪

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみに一口で食べられる簡単なサラダを考えました(*^_^*)新メニューです♪
家族にも大好評でした♪
レシピID : 774523 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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