春キャベツとじゃこの炒め物
avignon
作り方
-
-
1
-
キャベツをざく切りにします。
-
-
-
2
-
中華鍋でゴマ油(サラダ油でも可)を熱し、そこに(1)と塩を入れて炒めます。
-
-
-
3
-
(2)に火が通ったら、じゃこと醤油を入れて炒め合わせ、最後に柚子胡椒を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
あまり長く炒めると、キャベツから水分が出て煮物のようになってしまうので、さっと炒めます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったじゃこを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
