新たまねぎのとろとろスープ

新たまねぎのとろとろスープ
丸のまま入れたたまねぎが圧力鍋でとろとろ〜♪簡単です!!新たまねぎの甘みがたまりません!!

材料

☆新たまねぎ
中5個
☆ベーコン
100g
☆水
800〜1000cc
塩・こしょう
お好みで
適宜

1

たまねぎは上下を切り落とし外の皮を取っておく(そのまま使います)。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

2

圧力鍋に☆の材料を入れ蓋をし火をつける。
圧がかかったら8〜10分圧をかける。時間がたったら火を消しそのまま放置。

3

完全に圧が抜けたら蓋を取り火をつける。ヘラなどで簡単にたまねぎが崩れます♪塩・こしょうはお好みで。

4

器に盛ってパセリをかけて完成!

コツ・ポイント

圧をかける時間はお好みで。今回は10分かけてみました。水の量は今回は1000ccです。少なめにすればスープのとろとろ加減が増しますよ!

このレシピの生い立ち

新たまねぎをたくさんいただいたので♪
レシピID : 774576 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/05/13

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玉ねぎトロトロで美味しいね♪簡単でとってもgood (๑→ܫ←)

ピョンコ

簡単で美味しいが一番♪つくれぽ感謝です♡

09/06/13

First tsukurepo mark
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ベーコンがなかったので、ハムで・・・。使い方、間違ってる!?

heppoko-haruhi

ハムでもアリですよ〜!カワイイつくれぽありがとう、感謝です♪