紅しょうがの効いたアジの天ぷら
maさん☆
作り方
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1
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アジの切り身に塩コショウをまんべんなくまぶす。
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2
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天ぷら粉に規定の量より少なめに水と、紅しょうがの汁を加えて混ぜる
紅しょうがを刻んで混ぜる。
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3
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アジの水分を拭き取り、2の天ぷら衣を纏わせて揚げる
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コツ・ポイント
味はしっかりつくので、揚げたらそのままでいただけます！お酒を用意して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
アジが好きで、アジフライだとハードルが高いので作って見たら、身ががふわふわで感動でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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