ささみカツ！
Description
柔らかくて失敗なし！
家族の大好きな必勝レシピです
家族の大好きな必勝レシピです
クックCNXDZW☆
作り方
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1
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ささみは筋をとる
塩コショウしてたたいて馴染ませる
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2
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小麦粉を皿に敷く
ささみにまぶす
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3
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卵に牛乳を混ぜる
ささみをつける
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4
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パン粉をボールにいれる
卵後すぐにまぶす
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5
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油を中火で熱する
箸先をつけてプクプク泡がでたら
ささみの表を裏に投入
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6
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裏に色がついたらひっくり返す
両面色がついたらあげて油を切る
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コツ・ポイント
卵液後すぐにパン粉まぶす
表を裏に入れる
表は筋をとってない方
表を裏に入れる
表は筋をとってない方
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように柔らかさにこだわりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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