ホットケーキミックスでロールケーキ

ホットケーキミックスでロールケーキ
バラエティサンドメーカーのパニーニプレートを使って作るお手軽ロールケーキです。ピンクグレープフルーツの色合いもキレイです

材料 (1個分)

牛乳
80ml
20グラム
100ml
砂糖(生クリームに入れる分)
小1~2
グレープフルーツ(他のフルーツでもOK)
1/2個

1

ホットケーキミックスに牛乳と砂糖を入れてよく混ぜます

2

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バラエティサンドメーカーにパニーニ(波型)プレートをセットして電源を入れ温まったら生地を均等になるように入れて焼く

3

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焼きあがりはこんな感じになります

4

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半分の厚さに切ります(そのままだと厚すぎて巻けません)

5

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泡立てた生クリームとグレープフルーツを乗せて巻きます

6

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巻きあがりのモノ。形が崩れないようにする為にもしばらく冷蔵庫に入れて冷やしておいてからカットする方がいいです

コツ・ポイント

波型プレートの大きさがちょうどよく見た目的にもかわいく作れます。バラエティサンドメーカーはいろいろ使えて便利ですよ。我が家にはないので試してはいないですがホットプレートの波型プレートでも応用できるかもしれないですね

このレシピの生い立ち

ロールケーキをお手軽、簡単に作りたいな~と思ってホットケーキミックスを使ったものを考えてみました
レシピID : 774730 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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