ポークたまごおむすびの画像

Description

ポーク(ランチョンミート/スパム)の塩味と、卵焼きと、ごはんがベストマッチ!専用の型とスライサーを使って手軽に作れます。

材料

1個~
適量
適量
【ランチョンミートスライサー】
1個
【ランチョンミートむすびメーカー】
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ポーク(ランチョンミート/スパム)をカットします。「ランチョンミートスライサー」を使うと均等に切れます。

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    スライサーにポークをのせ、ワイヤーを上からおろします。下までぐっとおろすとスライスできます。

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    切ったポークをフライパン+サラダ油(分量外)で焼きます。

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    卵も溶いて、フライパンで焼きます。焼きながら適宜、たたみます。

  5. 5

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    「ランチョンミートむすびメーカー」でごはんを楕円形に成形します。本体の内側を水でぬらします。

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    ごはんを入れます。

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    押し具で型押しします。

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    本体を取り外します。

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    押し具を取り外します。楕円形のごはんができました。

  10. 10

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    ごはんの上に、適当な大きさにカットした卵焼きをのせます。

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    焼いたポークをのせます。

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    写真

    海苔を巻いてできあがり♪

  13. 13

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    「ランチョンミートスライサー」
    KK-275
    4956810802678
    KOKUBO 発売中
    日本製

  14. 14

    写真

    「ランチョンミートむすびメーカー」
    KK-361
    4956810803538
    KOKUBO 発売中
    日本製

  15. 15

    2024/03/22
    「ポークたまご」「ポーク卵」の人気検索で 5位に入りました。

コツ・ポイント

ランチョンミートむすびメーカー
ランチョンミートスライサー

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このレシピの生い立ち

沖縄のソウルフードといわれる「ポークたまごおむすび」は、今やそのおいしさで全国区に。こちらは基本のポーク・卵焼きをのせた作り方です。ランチョンミートむすびメーカーを使うときれいに成形できます。同スライサーを使うと均等にカットできるので便利。
レシピID : 7747712 公開日 : 24/02/13 更新日 : 24/03/23

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初れぽ
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居酒屋まるみ
美味しかったです♡