ビビンバ風*炒飯の画像

Description

子供も食べれるビビンバ風炒飯!
忙しくても手軽にパパッと時短メニュー。

材料 (2人分)

茶碗2杯
約100g
好きなだけ
1個
ごま油
適量
★にんにく(チューブ)
1cm
★コチュジャン(チューブ)
1cm
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★焼肉のタレ
大さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、挽き肉を炒める。

  2. 2

    挽き肉を炒めている間に、卵を溶きほぐす。

  3. 3

    挽き肉の色が変わったら、フライパンの片側に寄せ、空いたスペースで卵を炒める。

  4. 4

    挽き肉と卵を絡め、ほうれん草を投入し、炒める。

  5. 5

    ★を順に入れ、都度よく炒める。

  6. 6

    最後にご飯を投入。ご飯を切るように炒める。

  7. 7

    = 完成 =

コツ・ポイント

*焼肉のタレはメーカーによって濃さが違うので調整してください。

*卵は片寄せしたフライパンに直接割り入れてもOK
その場合は卵を急いでかき混ぜてください!

このレシピの生い立ち

たまには違った炒飯を…!!
レシピID : 7747997 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
jojojo★
簡単で美味しいです!醤油のかわりに醤油麹を使いました。