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まずは、豆腐の水気をキッチンペーパーで少しとります!
次に豆腐をボールに移しよく潰します!
そしてホットケーキミックスを加えます!
油は菜箸をいれてぽつぽつと泡のようなものが出てきたら生地をいれます!
きつね色になったらあげます!
よく油を切るようにします!
少し、粗熱をとっている間に湯煎でチョコを溶かします!
粗熱がとれたらチョコをつけトッピングしチョコが固まったら完成です!