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ボウルにバナナを入れてフォークなどで潰す。
砂糖、卵、溶かしバター、バニラエッセンスをひとつずつ順番に入れて、その都度よく混ぜる。
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、切るようにさっくりと混ぜる。
カップに等分に流し込んだら、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成!※竹串に生地がつく場合は追加で調整する。