煮るだけ 万能和風ダレ 生姜入り 19
茶色い彗星ペスお
作り方
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1
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創味のつゆ 100グラム
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2
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料理酒 100グラム
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3
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本みりん 100グラム
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4
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生姜半分
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5
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鰹節 少々
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6
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生姜は切っておく
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7
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創味投入
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8
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みりん投入
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9
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料理酒投入
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10
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生姜投入
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11
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鰹節投入
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12
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火をつけて、たまにかき混ぜる
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13
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かき混ぜる
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14
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かき混ぜる、沸騰し、30秒くらいで火を止める
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15
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完成
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16
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冷めたら容器に移す。冷蔵庫等で保管。キューピーの瓶がPUFFYの曲のフレーズくらい、良い感じです。
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コツ・ポイント
少し煮て、アルコールを抜く感じです。生姜は出汁取りでいれております。楽に作れます。
このレシピの生い立ち
思いつきです。よくあるタレだと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
茶色い彗星ペスお
