ネギの豚バラ肉巻き
Description
令和５年度『福井県坂井地区白ネギレシピコンテスト』の≪最優秀賞≫作品です。
ぜひ、みなさんつくってみてください。
ぜひ、みなさんつくってみてください。
福井県坂井農業振興協
作り方
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1
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ネギに山椒をかけて豚バラ肉で巻く（豚バラ肉は6cm）
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2
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軽く塩、コショウし、薄力粉をかける
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3
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フライパンに油を入れ、豚バラ肉を巻きつけた白ネギを入れ、肉全体に焼き色を付ける
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4
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醤油、みりん、日本酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに加え、強火でフライパンをゆすりながら全体に絡める
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5
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最後に山椒を振り、盛り付ける
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コツ・ポイント
ネギがたっぷり食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
ねぎで夏を乗り切ろうと開催した『福井県坂井地区白ネギレシピコンテスト』。４３点の中から選ばれた優秀な作品を掲載しました。モリモリ食べて、パワーUPしましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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