パプリカドレッシング
Description
パプリカと玉ねぎの旨味が感じられる味わい深いドレッシングです
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材料
（200㏄位）
赤パプリカ
1/2個（80g）
40g
10g
にんにく（無くてもok）
1/2片
菜種油
40g
酢（白ワインビネガー）
30g
醤油
5g
塩
3g
30g
砂糖（甘味が足りない場合）
5g
胡椒
少々
作り方
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1
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パプリカは、皮を上にしてくっつかないホイルにのせ、魚焼きグリルかトースターで皮が黒くなるまで焼き、皮を剥く。
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2
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玉ねぎ、パプリカを3㎝角位に切る。
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3
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すべての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
新玉ねぎか紫玉ねぎがお勧めです。
甘酒が無ければ、砂糖を増やしてください。
甘酒が無ければ、砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
パンの先生に習ったレシピを自分好みにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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