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バニラアイスでスイートポテト

バニラアイスでスイートポテトの画像

Description

さつまいもをもらったのでおやつに作りました。

材料 （9個分）

さつまいも
2本
MOW(アイス)
1個(140ml)
砂糖
大1
卵黄
1個

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを切って10分
    水に浸けとく（アクをとる）

  2. 2

    写真

    水を捨ててさつまいもがやわらかくなるまで茹でる

  3. 3

    写真

    茹でたら熱い間に潰す
    潰したら砂糖大1入れます
    今回甘いのがよかったので
    なくても大丈夫です。

  4. 4

    写真

    スーパーカップが品切れだったので
    MOWを使いました。

  5. 5

    写真

    潰したさつまいもにアイスを入れて

  6. 6

    写真

    アイスがなくなるまで混ぜる

  7. 7

    写真

    少しづつ裏ごしする

  8. 8

    写真

    こし終わったらこんな感じになめらかになる。
    裏ごししなくても大丈夫ですが
    食感が違います

  9. 9

    写真

    アルミにいれて

  10. 10

    写真

    卵黄をぬる

  11. 11

    写真

    オーブンに入れて少し色がつくまで焼く

  12. 12

    写真

    完成

コツ・ポイント

簡単にできますが、裏ごしに少し手間がかかります。時間ない時は裏ごしなしでOK!!

このレシピの生い立ち

簡単においしくできます。
甘さ調節はお好みで砂糖入れてください
レシピID : 7750054 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

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バニラアイスでスイートポテト
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