アニキ直伝!2分で出来るタルタルソース
Description
たった2分でタルタルソースっぽいのが作れます!
材料
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りする!
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2
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玉ねぎと同量のマヨネーズを混ぜる!終わり!
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3
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パセリとか乗せると、見た目がいいぞ!
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4
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使用例を挙げておくぞ!
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コツ・ポイント
出来上がり直後は玉ねぎの辛味が強く、じかんが経つとマイルドになります。みじん切りが粗いとより強い辛みになります。脂ののった塩焼き鮭や、唐揚げなど、マヨネーズが合うものは大体合います。
このレシピの生い立ち
兄貴が受験の時に私に伝授したソースです。簡単ですが、焼き鮭との相性は本物のタルタルソースを凌ぎます。ご飯にかけてもイケます!