定番焼き鳥で小松菜炒め丼 24の画像

Description

焼き鳥と小松菜です。わさび、醤油風味です。お酒飲んだ後の締めに良いです。うまいです。

材料

1株
わさび
少々
1個
万能だれ万能ダレ
少々
ウェイパー
少々
焼き鳥のタレ
少々

作り方

  1. 1

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    今日は花金。会社の先輩と飲んできました。二次会で余った焼き鳥はエコで、持って帰って欲しいということで有り難くゲットです。

  2. 2

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    時間は土曜日の0時40分、楽しく飲めました。感謝です。ということで、材料の小松菜は、冷蔵庫のベンチウォーマーでした

  3. 3

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    残りの少ないわさび ポイントは上を切断して、無駄にしないように、焼き鳥の串等で残りのわさびを取り出す エコとご理解下さい

  4. 4

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    玉子

  5. 5

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    毎度お馴染み万能ダレ いろいろな料理で大活躍 リベロの武田です(懐かしのマンガ) どのポジションもできますよ的な

  6. 6

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    塩胡椒

  7. 7

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    ウェイパー

  8. 8

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    小松菜を切る

  9. 9

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    ざく切り

  10. 10

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    焼き鳥

  11. 11

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    サラダ油

  12. 12

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    フライパンへサラダ油を入れて火を入れて混ぜる

  13. 13

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    混ぜる

  14. 14

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    フライパンへ投入

  15. 15

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    ウェイパー投入

  16. 16

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    炒める

  17. 17

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    塩胡椒を入れる

  18. 18

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    炒める

  19. 19

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    炒める

  20. 20

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    焼き鳥投入

  21. 21

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    炒める

  22. 22

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    炒める

  23. 23

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    玉子投入

  24. 24

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    玉子が良い感じ

  25. 25

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    混ぜる

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    混ぜる

  27. 27

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    丼にご飯を盛る

  28. 28

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    焼き鳥のタレ

  29. 29

    納豆の付属ダレと同じく、飛び散る可能性があるので、要注意です

  30. 30

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    ご飯に投入

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    ご飯の上に載せる
    完成

コツ・ポイント

焼き鳥と小松菜は手早く炒める。焦げないようにする。焼鳥のタレはご飯に直接入れる。焼鳥等には味付けがあるので、タレは不要です。醤油系の風味とタレの甘味を一度に味わえます。美味いです。

このレシピの生い立ち

飲み会で余った焼き鳥を持って帰って、おつまみの材料として活用しました。わさびのアクセントが良い感じです。
レシピID : 7751220 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

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