ポテトベーコンえのきのバター醤油ソテー
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き2~3cm角に切る
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2
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じゃがいもを器に入れてラップをかけてレンジで火が通るまで加熱(目安7分くらい)
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3
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ベーコンは1~2cm幅に切る
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4
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フライパンにバター、スライスニンニク(お好みで)をひき3等分に切ったえのき茸とベーコンを入れる
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5
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炒める
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6
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炒まったら②のじゃがいもを入れる
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7
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砂糖、醤油を加え炒め混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでニンニクを入れる時はスライスでもおろしニンニクでも代用可です
このレシピの生い立ち
じゃがいものバター醤油味が食べたくて