ポテトベーコンえのきのバター醤油ソテー

ポテトベーコンえのきのバター醤油ソテーの画像

Description

じゃがいもとベーコンとえのき茸をバター醤油でソテー

材料

中3個
バター
30g
ニンニク(お好みで)
2、3かけ
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き2~3cm角に切る

  2. 2

    写真

    じゃがいもを器に入れてラップをかけてレンジで火が通るまで加熱(目安7分くらい)

  3. 3

    写真

    ベーコンは1~2cm幅に切る

  4. 4

    写真

    フライパンにバター、スライスニンニク(お好みで)をひき3等分に切ったえのき茸とベーコンを入れる

  5. 5

    写真

    炒める

  6. 6

    写真

    炒まったら②のじゃがいもを入れる

  7. 7

    写真

    砂糖、醤油を加え炒め混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

お好みでニンニクを入れる時はスライスでもおろしニンニクでも代用可です

このレシピの生い立ち

じゃがいものバター醤油味が食べたくて
レシピID : 7751342 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート