さっぱり焼きうどんの画像

Description

オイスターソースとつゆが好きなので、よく活用しています。醤油でも美味しいです♪

材料

1/4個
大さじ1
約200g
 
本つゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍うどん二玉を解凍します。電子レンジで解凍したほうが速い。

  2. 2

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    キャベツとにんじんを一口大にカットして洗っておきます。

  3. 3

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    フライパンに油を引き、ミンチ肉と野菜を炒めます。

  4. 4

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    野菜がしんなりになってきたら、解凍したうどんを入れて、炒めます。

  5. 5

    写真

    本つゆとオイスターソースを入れて、炒め合わせます。

  6. 6

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    別のお鍋で卵を焼きます。

  7. 7

    写真

    焼き卵をうどんに加え、炒め合わせます♪

  8. 8

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    蓋をして5分程蒸し焼きにします。

  9. 9

    写真

    お皿に載せたら、完成です♪

コツ・ポイント

あっさりしていて、優しい味付けです♪

このレシピの生い立ち

焼きビーフンに変えても美味しいです♪
レシピID : 7751378 公開日 : 24/02/17 更新日 : 24/02/17

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